Queijo Minas Padrão
Queijo produzido desde o século XIX em Minas Gerais, caracteriza-se por ser maturado, com uma massa mais firme e textura mais seca.
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Queijo tipo Fontina
Queijo produzido na região do Vale de Aosta (Itália) desde o século 12.
Queijo tipo havarti
Com origem na Dinamarca, este queijo semi-macio possui com sabor suave, amanteigado e ligeiramente ácido.
Queijo tipo parmesão caseiro Gavin Webber
Este receita é destinada a produção artesanal de um queijo com características similares ao parmesão produzida por Gavin Webber.
Queijo meia-cura
É um queijo que sofre um processo de cura curto, possuindo textura macia, levemente ácido e bastante saboroso. O processo de cura pode variar entre 1 e 5 semanas.
Linguiça seca sujuk
Linguiça seca consumida na região dos Bálcãs, Oriente Médio e Ásia Central. Existe uma enorme variação conforme a região.
Linguiça de Vigan
Linguiça de Vigan é uma receita tradicional da cidade de Vigan, nas Filipinas. Sua principal característica é o sabor acentuado de alho.
Pão de azeitona
Pão com sabor e aroma bem acentuado de azeitonas.
Linguiça kolbasa
Kolbasa é uma linguiça de origem Russa, com diversas variações, sendo esta receita uma versão de linguiça fresca. (não confundir com kielbasa)
Pão Multigrãos
Rico em vitaminas do complexo B, magnésio, proteínas, ômega 3 e minerais como ferro, e potássio.
