Linguiça tipo cuiabana
Linguiça fresca com carne bovina e queijo. Apesar do nome remeter à capital Mato-Grossense, a receita tem origem paulista. Conheça mais a história clicando aqui.
Ingrediente: alho fresco moído
Linguiça Cantalupo
Linguiça fresca de origem italiana da cidade de Cantalupo.
Chouriça de Beira-Alta
Embutido de origem portuguesa com pernil suíno e vinho. Diferente dos famosos chouriços, está receita não contém sangue.
Longaniza Navarra
Receita tradicional do embutido curado da região de Navarra, Espanha.
Linguiça bovina com azeitonas
Linguiça frescal com fraldinha bovina, pancetta suína e azeitonas picadas.
Chorizo (chouriço) argentino
Embutido fresco a base de carne suína e bovina de origem argentina.
Linguiça de pernil com provolone
Linguiça frescal a base de carne suína com queijo provolone.
Salame LPoli´s Favorite
Embutido curado com carne suína e bovina, receita favorita do mantenedor do site Sonoma Mountain Sausages.
Salame chorizo espanhol
Produto curado de origem espanhola com “picância” acentuada.
Linguiça de frango e shitake
Linguiça frescal a base de frango e shitake.
Linguiça luganega
Linguiça frescal com origem no Império Romano, processado a base de carne suína e queijo parmesão.
Salame Cracóvia
Embutido misto levemente defumado, com origem em Prudentópolis – Paraná.