Linguiça suina com repolho roxo

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Linguiça suina com repolho roxo
Cozinha Suína
Rendimento
g
Ingredientes
Cozinha Suína
Rendimento
g
Ingredientes
Instruções de preparo
  1. Misture a carne, repolho, sal e sal de cura #1 e temperos;
  2. Deixe descansar 12 horas em ambiente refrigerado;
  3. Ensaque em tripa natural suína em gomos de 8cm;
  4. Deixe descansar 12 horas em ambiente refrigerado.
Notas da Receita

Está receita é uma livre adaptação da receita originalmente no fórum Food Recipes.

Mais receitas em http://charcutaria.blog.br/



IMPORTANTE: Use aditivos sempre conforme indicação do fabricante. Os valores dispostos nas receitas são apenas referenciais

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