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Linguiça quatro queijos

Receita de linguiça frescal com quatro tipos de queijo.

Salame muito consumido no Sul do Brasil.

Linguiça seca de rápida elaboração e cura.

Receita simples e saborosa de um dos produtos da charcutaria mais consumidos no Brasil.

Linguiça de origem italiana com sabor predominantemente picante e coloração vermelha intensa.

Receita italiana de salame produzido deste a Idade Média, presença marcante de erva-doce.

Embutido de origem portuguesa com pernil suíno e vinho. Diferente dos famosos chouriços, está receita não contém sangue.

Embutido fresco a base de carne suína e bovina de origem argentina.

Embutido suíno com origem na Itália datada do século XIV.
Conheça mais da história desta mortadela clicando aqui (italiano).

Salame curado, processado a base de carne suína.