Arquivos leite em pó - Charcutaria.BLOG.BR

Vina

Regionalismo usado em Curitiba e Região metropolitana para salchicha. O termo é uma variação do alemão Wienwurst.

Receita do tradicional embutido baseado na salsicha frankfurt.

Embutido curado com carne suína e bovina, receita favorita do mantenedor do site Sonoma Mountain Sausages.

Produto curado, misto, processado a base de carne suína e bovina, sua principal especiaria é a sementes de coentro.

Produto curado, processado a base de carne suína, sua principal é a “picância”.