Salame chistorra
Salame picante de origem no pais País Basco e Navarra, Espanha.
Ingrediente: dextrose
Salame LPoli´s Favorite
Embutido curado com carne suína e bovina, receita favorita do mantenedor do site Sonoma Mountain Sausages.
Salame chorizo espanhol
Produto curado de origem espanhola com “picância” acentuada.
Salame cacciatore
Produto curado, misto, processado a base de carne suína e bovina, sua principal especiaria é a sementes de coentro.
Copa apimentada
Embutido curado da sobrepaleta súina. Receita do mestre Michael Ruhlman.
Salame italiano
Salame curado, processado a base de carne suína.