Szalámi Csaba
Salame curado de origem húngara, processado a base de carne suína e páprica.
Cozinha: Suína
Salame cacciatore
Produto curado, misto, processado a base de carne suína e bovina, sua principal especiaria é a sementes de coentro.
Peperoni
Produto curado, processado a base de carne suína, sua principal é a “picância”.
Copa apimentada
Embutido curado da sobrepaleta súina. Receita do mestre Michael Ruhlman.
Frankfurterki wędzone (Frankfurters defumada)
Salame curado e defumado de origem polonesa, processado a base de carne suína.
Linguiça bookham boozy
Linguiça frescal processado a base de carne suína e cerveja stout.
Linguiça blumenau
Processado a base de carne suína defumado, com origem no Sul do Brasil.
Salame italiano
Salame curado, processado a base de carne suína.
Linguiça toscana
Linguiça frescal processado a base de carne suína e gordura.