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Mititei

Mititei ou mici, é uma linguiça de origem Romena sem tripa servida tradicionalmente com mostarda e pão.

Linguiça fresca da região de Santander, nordeste da Colômbia.

Linguiça fresca de origem libanesa com diversas especiarias e pinoles em sua composição.

Linguiça seca consumida na região dos Bálcãs, Oriente Médio e Ásia Central. Existe uma enorme variação conforme a região.

Linguiça fresca picante utilizando condimentos “creole cajun” da região de Louisiana, Estados Unidos.

Tradicional linguiça do norte da África, tradicionalmente produzida com carne bovina e ovina para atender a comunidade muçulmana.

Linguiça de pernil suíno com pimenta jalapeño (jalapenho) fresco e uma das pimentas mais fortes do mundo: bhut jolokia.

Receita da tradicional linguiça seca e picante com origem na região do antigo Império Otomano. Conheça mais clicando aqui.

Linguiça mista inspirada no tradicional prato turco Kebab.