Linguiça tipo Maracajú
Receita da linguiça tradicional da cidade de Maracaju (Mato Grosso do Sul) com carne bovina e suco de laranja azeda. Este produto possui certificado de registro de Indicação Geográfica (IG).
Categoria: Fresca
Linguiça tipo cuiabana
Linguiça fresca com carne bovina e queijo. Apesar do nome remeter à capital Mato-Grossense, a receita tem origem paulista. Conheça mais a história clicando aqui.
Linguiça Cantalupo
Linguiça fresca de origem italiana da cidade de Cantalupo.
Linguiça com maça e cranberry
Receita de linguiça fresca com carne suína e frutas.
Bratwurst alemã
Salsicha de origem alemã, contendo carne suína e vitela, podendo este último ser substituído por carne bovina magra.
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Linguiça com tomate seco e mussarela de búfala
Linguiça frescal suína com tomate seco e mussarela de búfala.
Linguiça bovina com azeitonas
Linguiça frescal com fraldinha bovina, pancetta suína e azeitonas picadas.
Chorizo (chouriço) argentino
Embutido fresco a base de carne suína e bovina de origem argentina.
Linguiça boerewors
Linguiça frescal mista da culinária da África do Sul.
Conheça mais da história deste embutido clicando aqui.
Linguiça de pernil com provolone
Linguiça frescal a base de carne suína com queijo provolone.
Linguiça de Toulouse em conserva
Produto fresco de origem francesa em conserva.
Linguiça de frango e shitake
Linguiça frescal a base de frango e shitake.