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Receitas, dicas e informações sobre como fazer linguiças, salames, copas e muitos outros produtos da charcutaria.

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Categoria: Defumada

Paio

Receita brasileira do tradicional embutido (enchido) português. Print Recipe Paio Cozinha Suína Rendimento g Ingredientes 800 g lombo suíno (moida …

1 de outubro de 2019 charcutaria.blog.br

Salame kiełbasa delikatesowa

Salame de origem polonesa com sabor sutil.

29 de março de 2017 charcutaria.blog.br

Chouriça de Beira-Alta

Embutido de origem portuguesa com pernil suíno e vinho. Diferente dos famosos chouriços, está receita não contém sangue.

21 de fevereiro de 2017 charcutaria.blog.br

Salame Cracóvia

Embutido misto levemente defumado, com origem em Prudentópolis – Paraná.

25 de janeiro de 2017 charcutaria.blog.br

Frankfurterki wędzone (Frankfurters defumada)

Salame curado e defumado de origem polonesa, processado a base de carne suína.

17 de janeiro de 2017 charcutaria.blog.br

Linguiça blumenau

Processado a base de carne suína defumado, com origem no Sul do Brasil.

16 de janeiro de 2017 charcutaria.blog.br
http://charcutaria.blog.br

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