Linguiça de frango com abacaxi
Linguiça fresca de frango com a refrescância do abacaxi.
Rendimento
1000g
Rendimento
1000g
Ingredientes
Instruções de preparo
  1. Misture coxa, sobrecoxa, peito, suco de abacaxi, sal e açúcar;
  2. Deixe descansar 12 horas em ambiente refrigerado;
  3. Adicione o frango, abacaxi e gengibre, ;
  4. Misture bem e ensaque em tripa natural suína;
  5. Deixe descansar 12 horas em ambiente refrigerado;
  6. Sirva grelhada ou assada em até 48 horas.
Notas da Receita

Está receita é uma livre adaptação da receita originalmente publicada no Smoking Meat Forums.

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IMPORTANTE: Use aditivos sempre conforme indicação do fabricante. Os valores dispostos nas receitas são apenas referenciais